Pause Hivernale des Ventes (à la Ferme et marchés)
Vente à la ferme tous les Vendredis de 15h30 à 18h30
Nous sommes ouvert les jours fériés
Un bout de la vieille grange a été rénové pour accueillir notre petit magasin de vente où vous pouvez trouver toutes les productions de la ferme : Légumes, fruits, plants, produits transformés. Vous trouverez aussi chaque semaine, en dépôt-vente des produits de producteurs voisins et amis qui partagent nos valeurs agroécologiques.
Voici une liste des légumes de printemps produits sur la ferme ainsi que les conserves :
Pour le mois d'avril 2025
- Blettes
- Salades
- Betterave rouge et chioggia
- Radis (botte)
- Mesclun
- Roquette
- Carottes
- Haricots secs
- Aillet
- Cebette
- Navet
- Jus de Pommes
A venir en mai :
- Choux raves
- Fenouil
- Petits pois
- Haricots verts
Les légumes sont récoltés la veille ou le jour même, donc extra-frais. Pour la plupart nous laissons les fanes qui sont une garantie de fraîcheur et qui peuvent être consommées!! Pensez à séparer les feuilles des racines en arrivant chez vous pour une meilleure conservation.
Tous nos légumes sont issus de variétés ancienne ou population qui amène une haute qualité gustative et nutritionnelle.
Environ une fois par mois selon la saison, un producteur de viande bio sera présent :
Vous pouvez réserver des colis directement au producteur ou choisir sur place au détail.
- viande et salaisons de porc noir "Le gascon de montaut" de chez Tom Lignière à Traversères.
Une fois/mois, le deuxième vendredi, une livraison de poulets bio (entier ou découpe) aura lieu
Vous trouverez aussi chaque semaine, en dépôt-vente des produits de producteurs voisins et amis qui partagent nos valeurs agroécologiques :
- le pain de la ferme de Naroques à Lasseube-Propre :
-Bâtard (mélange de blé ancien farine bise)
-Boule Naroques 1kg (pain bis de table)
-Boule Complet (mélange de blé ancien farine complète)
-Boule Complet raisin (mélange de blé ancien farine complète)
-Épeautre (mélange de blé ancien et petit épeautre)
-Grand bâtard (mélange de blé ancien farine bise)
-Moulé complet (mélange de blé ancien farine complète)
-Moulé épeautre (mélange de blé ancien et petit épeautre)
-Moulé Naroques (mélange de blé ancien farine bise)
- les Yaourts et Fromages frais de chèvre et de brebis de la bergerie des Arbolèts (Hugues Ancellin) à Montégut :
3 types de Yaourt disponibles : brebis, chèvre ou mixte (chèvre/brebis) en pot de 800g ou en pot de 400g
Fromages :
-Carré de brebis 130g
-Palet mixte 130g
-Crottin chèvre 90g
-Crottin chèvre épicés90g
-Bûche chèvre 200g
-Tome de chèvre (kg)
- la Tome de brebis de la ferme de Guillot (Femke, Dorine et Reinout Nauta) à Saint Arailles.
- les Miels Hors cadre de Leïla Brisset à Boulaur
- les Pâté de campagne et Boudins de porc noir du " gascon de montaut" (viande et salaisons) de chez Tom Lignières à Traversères
- les Oeufs de la ferme un air de campagne
Nous vous accueillons tous les vendredis de 15h30 à 18h30 de mi avril à fin décembre. Le magasin est fermé en janvier, février et mars. Nous sommes ouvert les jours fériés.
